开平特色农产品即将亮相“三博会”

4月18日，第九届中国国际食品及配料博览会、第三届中国国际预制菜产业博览会、第十四届广东现代农业产业博览会（简称“三博会”）将在广东省东莞市开幕。开平马冈鹅、蛋制品等特色农产品将亮相展会，充分展示开平农业产业的创新成果与品牌实力。

马冈优品

传承岭南风味 打造本土预制菜新典范

马冈鹅作为广东四大名鹅之一，以体型适中、肉质嫩滑著称，是开平市农业特色产业的“金字招牌”。此次参展，开平市马冈真味供销有限公司将重点展示“马冈优品”马冈鹅预制菜系列产品。产品通过标准化生产与冷链保鲜技术，既保留了传统岭南风味的鲜香，又满足了现代消费者对便捷、健康的需求。

“马冈优品”预制菜系列产品精选90日龄优质马冈鹅作为核心食材，其中广东烧鹅预制品创新采用“鲜胚现制”工艺，经专业屠宰处理后即刻封存鹅胚鲜味，消费者仅需将预制鹅胚放入家用烤箱，经20分钟烤制，即可享用专业烧鹅美味，真正实现“在家也能做地道烧鹅”的便捷体验。

目前，马冈镇正依托马冈鹅预制菜产业园，整合上下游资源，联合多个企业开展预制菜研发生产，打造集研发、生产、加工、冷链、销售于一体的全产业链生态。此次参展，旨在借力“三博会”平台进一步拓展国内外市场，助力马冈鹅品牌走向全国、迈向国际。

旭日蛋品

科技赋能传统工艺 出口品质领跑行业

除了马冈鹅预制菜，开平市旭日蛋品有限公司也将携其明星产品亮相展会。作为广东省重点农业龙头企业，一直以来，旭日蛋品以其独特工艺与严苛品控，赢得市场广泛赞誉。此次参展，旭日蛋品将全方位呈现多元产品线，深度拓展市场版图，强化品牌影响力。

作为非遗瑰宝，旭日蛋品凭借难以被现代技术全然复制的传统工艺与秘制配方，在市场中构建起鲜明的差异化竞争优势。如今，企业将传统技艺与现代科技深度融合，为产品发展注入创新动能。

此次参展之旅，旭日蛋品团队期待满满，也信心满满。他们深知，这不仅是一次展示产品的契机，更是与行业交流互鉴、共探发展新机遇的宝贵平台。

凤凰网广东发自江门

编辑：雷鑫

来源：开平发布